Sportgetränke-Trends 2022

Da immer mehr Verbraucher Sporternährungsgetränke als Teil eines aktiven Lebensstils annehmen, diversifizieren sich die Verbraucherpräferenzen. Heute ist der Begriff Sportgetränk ist gekommen, um viele Dinge zu bedeuten.

Da sich diese Dachkategorie erweitert, wird es für Marken von entscheidender Bedeutung sein, Produkte so anzupassen, dass sie spezifische Verbrauchersegmente besser ansprechen. Hier sind einige der Verbrauchertrends, die den Markt für Sportgetränke prägen.

Esports: Kognitive Getränke wachsen

Der Aufstieg des E-Sports eröffnete mehrere neue Möglichkeiten für Sportgetränke. Während sich traditionelle Sportgetränke in der Regel auf die Flüssigkeitszufuhr als Hauptvorteil konzentrieren, konzentrieren sich E-Sport-Getränke stark auf die Vorteile für die kognitive Gesundheit.

Die heutigen eSport-Getränke können auf bestimmte Aspekte der Gehirngesundheit abzielen oder bestimmte Gehirnzustände hervorrufen, sagt Erin Costello, Communications and Events Associate beim Getränkeentwickler Imbibe (Niles, IL).

„Kognitive Unterstützung, Fokussierung und digitale Leistung sind Marktchancen in dieser Kategorie“, sagt Costello. „G Fuel war mit mehreren Produktlinien erfolgreich, darunter Pulver und trinkfertige Produkte [RTDs] die die Leistung der Spieler verbessern.“ Auch das Marketing des Unternehmens ist auf den Punkt gebracht. „Sie haben das Influencer-Marketing im Sturm erobert; sie haben Partnerschaften mit Film-Franchises und professionellen Spielern aufgebaut“, sagt sie.

Etikettenansprüche sind wichtig

Da die Verbraucher mehr funktionelle Vorteile von ihren Sportgetränken suchen – Vorteile wie Konzentration, Augengesundheit und Sättigung –, entfernen sie sich auch von Füllstoffen der alten Schule wie Zucker. Es besteht eine anhaltende Nachfrage nach zucker- und kalorienarmen Sportgetränken, wobei Verbraucher sowohl innerhalb als auch außerhalb des Fitnessstudios nach Sportgetränken greifen, sagt Costello.

„Laut dem International Food Information Council geben 25 % der Verbraucher an, dass die Gesamtzuckerangaben auf dem Nährwertkennzeichen den größten Einfluss auf ihre Einkäufe haben“, erklärt Costello.

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Käufer suchen auch nach wichtigen Vorteilen und Inhaltsstoffen auf Etiketten. Zum Beispiel: „Sportgetränke werden für eine verbesserte Leistung und Flüssigkeitszufuhr durch zusätzliche Elektrolyte, B-Vitamine und Koffein verwendet“, bemerkt sie.

Die Formulierung mit alternativen Zutaten kann zu Herausforderungen in Bezug auf Löslichkeit, Mundgefühl oder Nebennoten führen, aber geschmacksausgleichende Zusatzstoffe wie Maskierer können dazu beitragen, die Schmackhaftigkeit zu gewährleisten, rät Costello. Das Markenmaskierungsmittel NonSense von Imbibe zum Beispiel wurde entwickelt, um Nebennoten wie bitteren, schwefeligen und adstringierenden Geschmack zu maskieren.

„Benefit Stacking“ gefragt

Während traditionelle Sportgetränke bestimmte Verbraucher immer noch ansprechen, tendiert der Markt für einen gesunden aktiven Lebensstil zunehmend zu Kombinationsprodukten, die pflanzliche Stoffe, Vitamine und andere natürliche Inhaltsstoffe enthalten, die in synergistischen Mischungen mit zusätzlichen Vorteilen geliefert werden.

Mit der Innovation von Marken werden ihre Produktangebote immer fortschrittlicher, sagt Natalie Bujak, Marketing- und Innovationsmanagerin bei Armada Nutrition (Spring Hill, TN), einem Unternehmen der Prinova Group (Hanover Park, IL). „Es geht nicht nur um den Konsum vor und nach dem Training“, sagt Bujak. „Es geht jetzt darum, den ganzen Tag über funktionelle Getränke zu konsumieren, um mehrere Vorteile zu bieten. Beispielsweise werden Sportgetränke – insbesondere Energy-Drinks – mit mehreren funktionellen Inhaltsstoffen wie Pflanzen und Vitaminen auf den Markt gebracht.“

Laut Bujak sind proteinbasierte Getränke zwar immer noch beliebt, die Verbraucher sind aber auch auf der Suche nach ganzheitlichen Getränken, die eine Reihe von Vorteilen bieten. Beliebte Anwendungen sind Immungesundheit, Energie und Unterstützung der psychischen Gesundheit.

Personalisierte Leistung

Da der Markt für funktionelle Getränke über den Sport hinausgeht, wird sein neues Publikum nach personalisierten Ernährungsprodukten suchen, die bestimmte Lebensstile unterstützen. Und da der Stress der COVID-19-Pandemie weiterhin seinen Tribut fordert, suchen Verbraucher im Allgemeinen nach Produkten, die ihre Gesundheit langfristig unterstützen können, sagt Maria Stanieich, Marketingmanagerin für Kyowa Hakko USA (New York, NY).

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Mehrere Verbrauchersegmente suchen jetzt nach gesunden Getränken zur Unterstützung ihres Lebensstils. Einige sportlichere Verbraucher suchen beispielsweise nach Leistungs- oder Ausdauergetränken, sagt Stanieich; andere Verbraucher möchten möglicherweise eine längerfristige Unterstützung der körperlichen oder geistigen Gesundheit. Laut Stanieich gibt es in diesen Segmenten reichlich Gelegenheit für Innovation und Wachstum. Marken, die in maßgeschneiderte Produktanwendungen investieren, können diese Nischenchancen nutzen.

Darüber hinaus „stehen Clean-Label und verbessertes Wohlbefinden im Vordergrund“, sagt Stanieich. „Die Verbraucher von heute lernen mehr über Selbstpflege. Klinisch getestete und untersuchte Inhaltsstoffe sind insgesamt auf dem Vormarsch; Verbraucher suchen nach wissenschaftlich fundierten Inhaltsstoffen.“

Anpassung an den Mainstream

Sportmarken sind sich bewusst, dass sie, um zu wachsen, mehr Mainstream-Konsumenten erreichen müssen. Anstatt ein bestehendes Produkt neu zu positionieren, sollten Sportmarken laut Bujak neue Produkte auf den Markt bringen, um die Bedürfnisse neuer Verbrauchersegmente zu erfüllen.

Um in einen breiteren Markt einzudringen, müssen Marken von funktionellen Sportgetränken Spiele nach einem neuen Playbook anbieten. Verbraucher, die sich aktiv ernähren, investieren weniger in technische Details und interessieren sich mehr für die Geschichte einer Marke. Sie legen auch Wert auf Clean-Label-Produkte. Größere Transparenz, besseres Marken-Storytelling und ein Fokus auf weniger technische Kommunikation können Marken helfen, eine breitere Bevölkerungsgruppe anzusprechen.

Bujak warnt jedoch davor, dass der Eintritt in einen neuen Markt auch von Marken verlangen wird, in proaktive Schritte zur Einhaltung gesetzlicher Vorschriften zu investieren. Die Überwachung der Produktsicherheit und die Gewährleistung vertretbarer gesundheitsbezogener Angaben sind nur zwei der Möglichkeiten, wie Marken ihre funktionellen Getränke auf eine solide Basis stellen können.